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西瓜属于酸性还是碱性?西瓜是碱性还是酸性?[图]

发布时间:2019-10-12 23:12:56 编辑:笔名

西瓜是夏季盛产的水果,在夏天,很多人都会吃西瓜解暑,西瓜不仅好吃,还有很多营养元素,能为人体补充充足的营养,而且这些营养还是人体能利用的,总之,适当吃西瓜的好处还是很多的。我们一般会把食物分为酸碱性两种属性,那么,西瓜是酸性还是碱性呢?

1、西瓜是酸性还是碱性

食物的酸碱性不是通过味道决定的,而是通过其在人体体内的代谢产物决定的。吃起来酸的食物,比如山楂、苹果等虽然味道是酸的,但确是碱性食物。像猪肉、牛肉这些代谢产物偏酸性的则是酸性食物。

西瓜性寒、味甘,根据营养分析,每100g西瓜中,含有钙8mg,钾87mg,钠3.2mg,镁8mg。可见西瓜中含有的钙、钠、钾、镁等金属元素的总量很高,在人体体内的代谢产物偏碱性,所以属于碱性食物。

2、哪些食物是碱性食物

凡含钾、钙、镁、钠等碱性食物元素较多的食物为碱性食物,其代谢产物多含钙、镁、钾、钠等阳离子。如大豆、豆腐、菠菜、莴笋、萝卜、土豆、藕、洋葱、海带、西瓜、香蕉、梨、苹果、牛奶等

3、哪些食物是酸性食物

凡含磷、氯、硫等酸性元素较多的食物一般为酸性,其代谢产物多含磷、硫。如猪肉、牛肉、鸡肉、鸭、蛋类、鲤鱼、牡蛎、虾,以及面粉、大米、花生、大麦、啤酒等。

4、吃西瓜有什么好处

(1)降热解暑

具有清热解暑、泻火除烦、降血压等作用,对贫血、咽喉干燥、唇裂,以及对膀胱炎、肝腹水、肾炎患者均有一定疗效。

(2)利尿

西瓜有利尿的功效,吃西瓜后尿量会明显增加,这可以减少胆色素的含量,对治疗黄疸有一定作用。

(3)抗衰老

新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮可以增加皮肤弹性,减少皱纹,让皮肤光鲜靓丽,更显年轻。

5、吃西瓜需要注意

1、西瓜中水分含量多,会冲淡胃中消化液,饭前饭后吃西瓜会影响食物的吸收。

2、口腔溃疡不宜吃西瓜,西瓜利尿,口腔溃疡复原需要水分,吃西瓜会使体内水分大量排出,加重阴虚内热,延缓口腔溃疡的复原。

3、糖尿病人不宜吃西瓜,西瓜中糖类含量有5%,多为葡萄糖,蔗糖和果糖,糖尿病人短时间内大量吃西瓜会使其血糖升高,病情严重者还可引起代谢紊乱和酸中毒,甚至危及生命。

4、肾功能不全者要少吃西瓜,肾功能不全者对排出体内水分的功能低,吃西瓜时会摄入大量的水分,肾功能不全的人不能及时将这些多余水分排出体外,会引起水肿加重和诱发急性心力衰竭。

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